sur l'étagère du haut nathalie macker vous a mis de côté ses confitures et sorbets fabrication artisanale

Préparations de fruits

pot de confiture rhubarbe fraise

Mes compositions s’inscrivent dans la tradition de conservation des fruits,  respectant leur saveur et leur texture naturelle. Ainsi je privilégie des fruits de qualité et des préparations légères en sucre.

Sorbets

 

Les sorbets reprennent la même affinité pour les fruits que les « Préparations de Fruits ». C’est pourquoi ils sont préparés à partir de produits frais, leur saveur en est des plus intense.

Nathalie Macker

J’imagine et expérimente des variations sur les thèmes du fruit. Je marie et croise les goûts avec la même passion depuis plus de dix huit ans.

BALADE DU GOÛT

Merci à vous toutes et à vous tous qui êtes venus si nombreux lors de la Balade du Goût des 13 et 14 octobre dernier. Vous avez été près de 600 à visiter mon atelier, à vous intéresser à mon métier  et c’est un grand honneur, un encouragement auquel je suis très...

lire plus

SAVEURS ET GOURMANDISES À CERNY OCTOBRE 2018

Rendez-vous désormais traditionnel de fin octobre à Cerny, basé sur la découverte et la dégustation, qui vous permettra de vous retrouver autour de la gastronomie, des saveurs du terroir et plus encore ! Cette année le thème du salon est le moyen-âge : une forge et...

lire plus

DORO’THÉ À MENNECY 91

Si vous cherchez des bons produits locaux et des beaux objets pour la maison, Dorothée vous accueille dans sa chaleureuse boutique à Mennecy. Vous y trouverez du thé, du café, du miel, des gâteaux, des confitures, de la vaisselle et aussi des bons conseils. DORO'THÉ...

lire plus

CHEZ VICTOR PARIS 14ÈME

"Chez Victor"  est un point de vente de produits locaux, tous les produits sont issus de producteurs qui sont à moins de 100 km. Vous y trouverez, des fruits & légumes, des fromages, de la charcuterie, des produits d'épicerie comme de la confiture, soda, bière... De...

lire plus

AS DE TABLE, LA BOUTIQUE À CHEVILLY LARUE

Audrey sillonne la région à la recherche de bons produits du terroir chez les petits producteurs. Des trésors qu’elle vous propose dans son magasin à Chevilly Larue. La dénicheuse de Produits du Terroir qui sillonne les routes franciliennes pour débusquer les...

lire plus

LE COURT CIRCUIT À PARIS VOUS ATTEND

Ils sont trois amis, originaires de Franche Comté et passionnés de bons produits qu'ils choisissent avec attention pour vous ! Vous pourrez aussi passer un moment convivial à déguster leurs bons petits plats sur une table de ferme, un moment chaleureux. La jolie...

lire plus

Terre de France 7 mai 2017

Terre de France sur idf1 En compagnie Philippe Quintin, devant l'épicerie des environs de Sandrine, je fais découvrir mes produits à Jacques Legros dès la 18ème...

lire plus

L’ATELIER EST OUVERT

Vous pouvez venir à l'atelier acheter vos confitures et vos sorbets, toute l'année sur simple appel au 06 70 47 67 09 Je vous accueillerai avec plaisir pour vous conseiller et vous guider dans votre choix. A très bientôt...

lire plus

LA GÂTINERIE : L’ATELIER-TRAITEUR QUI VIENT À VOUS

Ouverture de la boutique La Gâtinerie a ouvert ses portes le 9 janvier dernier au 80 rue de France à Fontainebleau. Retrouvez les spécialités de la Gâtinerie préparées sur place et à emporter, petits fours pour l'apéritif, desserts et repas complets. Mais également la...

lire plus